CURSO SUSHI

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CURSO DE 3 HORAS

Pensado para los amantes del pescado y la comida japonesa.

El objetivo del curso es que logres aprender la técnica de la elaboración del Sushi de manera didáctica y entretenida, y que al terminarlo estés preparad@ para realizar diversos platos de manera ágil y con un excelente nivel de resultado. Aspectos como la presentación, contrastes de sabores-colores-texturas, son puntos importantes en los que trabajaremos.

FECHAS:        

PENDIENTE DE FECHAS DISPONIBLES

PRECIO: 40 €

TEMARIO:

  • PREPARACIÓN DEL ARROZ
  • UTILIZACION DEL ALGA NORI
  • CORTE DEL PESCADO
  • ELABORACION DE URAMAKI, NORIMAKI, NIGIRI Y TEMAKI